Rødkålssalat med brombær og appelsin
Rødkålssalat med brombær og appelsin, et farvestrålende flot og sundt indslag på julebordet. En sand bombe af sundhed, spækket med […]
Dadelkugler med kokos
Skønne dadelkugler med kokos smager ikke bare skønt. Er du på udkig efter en sød snack, der både forkæler smagsløgene
Antiinflammatorisk jul
Antiinflammatorisk jul – hvordan hænger det sammen? Lad mig være ærlig: Jul og højtider er svære når det gælder om
Antiinflammatorisk morgenmad med grøntsager
Antiinflammatorisk morgenmad med grøntsager -og så en hel skål fuld! Jeg må indrømme, at jeg spærrede øjnene op tilbage i
Efterårsferie i Paris
Efterårsferie i Paris og hjemme igen med minder om en hel masse lækker mad. En af de største oplevelser var
Mindfulness
Mindfulness stammer fra en buddhistisk tradition, der er over 2500 år gammel. I denne tradition er mindfulness-meditation en central metode
Aktiv sommerferie
Aktiv sommerferie i Sverige og Østrig stod på dette års ferieprogram. Det har været den bedste ferie og sidst i
Motion og gigt
Motion og gigt? Hvordan hvordan hænger det lige sammen, når smerterne ikke er til at holde ud? I dette blogindlæg
Suppe med kikærter
Suppe med kikærter -krydderier, masser af krydderier. Sådan får man retter, hvor kød er byttet ud med grøntsager til at
Ledsmerter efter ferie
Kan du også mærke ledsmerter her efter ferie? I juletiden har mange af os så anderledes en livsstil, at signaler
Uundværlige køkkenmaskiner og redskaber
Uundværlige køkkenmaskiner og redskaber er hvad dette indlæg skal handle om. I dag spurgte en af mine læsere nemlig, hvilken
Æblekage uden sukker og hvedemel
Her får du opskriften på en æblekage uden sukker og hvedemel. For at give lidt ekstra knas og bid indeholder
Mulligatawny suppe med græskar
Mums! glæd dig til denne mulligatawny suppe med græskar. Efteråret står for døren og efterhånden som temperaturen falder og de
Salat med avocado og tun
Salat med avocado og tun. Det her er en af mine frokost favoritter. Med forkogt quinoa i glas på køl,
Kunsten ikke at tabe sig for meget
Kunsten ikke at tabe sig for meget! Det er lige hvad det skal handle om idag. Du får også opskriften
Antiinflammatoriske bær
bær er fyldt med blåviolette plantestoffer kaldet anthocyaniner og de spiller en afgørende rolle i bekæmpelsen af inflammation, og ledsmerter
De skønne bær er ægte superhelte, når det kommer opbygning af en sund og stærk krop og sygdomsforebyggelse, derfor er de en af topscorerne når det gælder god antiinflammatorisk kost ved gigt.
Prepping og Antiinflammatorisk kost
Prepping og antiinflammatorisk kost. Så er det tilbage til hverdagen. Efter en skøn ferie med lækre måltider og afslapning, kan
Sommerferie i Ystad og Bagnone
Sommerferie i Ystad og Bagnone, åhh det er skønt at tænke tilbage på sommerens dejlige oplevelser. Samtidig kalder sidste dag
Ferie uden ekstra inflammation og smerter
Ønsker du også at kunne holde ferie uden ekstra inflammation og smerter? Efter en årrække med smerter på feriens 2-3.
Salat med asparges og mini mozzarella
Salat med asparges og mini mozzarella – denne salat strutter af friskhed og lyse sommeraftener. Salaten er en af mine
Mazarintærte uden hvedemel
Nem og lækker opskrift på mazarintærte uden hvedemel, smør og sukker – lyder det næsten for godt til at være
Safari i Sydafrika
Indimellem må jeg lige knibe mig lidt i armen. Kan det virkelig være rigtigt, at jeg sidder her på safari
Bananbrød uden hvedemel
Her er opskriften på bananbrød uden tilsat hvedemel. Det lækre brød består af blendede havregryn, banan, en masse lækkert fyld
Gigt og gurkemeje
Gigt og gurkemeje. Lad os lige koncentrere os lidt om gurkemeje og hvorfor det er så sundt. Når inflammation skal
Quinoa med kylling, koriander og rødløg
Quinoa med kylling, koriander og rødløg -her er et forslag til en lækker anti-inflammatorisk ret med gode proteiner. Opskriften er
Kroppens egen smertestiller
Kender du kroppens egen smertestiller? Vores hjerne frigiver sit eget smertestillende stof “endorfin” når vi griner, danser, har sex, dyrker
Chokoladekage uden hvedemel
Denne chokoladekage er uden hvedemel, mælk og sukker. Kagen er et oplagt valg hvis du spiser antiinflammatorisk og alligevel ønsker
SYMPTOMER PÅ INFLAMMATION
Hvad er de første symptomer på inflammation ? Helt overordnet kan man tale om 2 slags inflammation i kroppen Kronisk
Festligt frugt fad
Dette festlige frugt fad lavede jeg i starten af august, hvor jeg fejrede min 51 års fødselsdag. Jeg havde inviteret
Jordbær med mørk chokolade
Hjemme hos os er de her jordbær med mørk chokolade og hakkede mandler en klassiker hvert forår og sommer. For
Antiinflammatorisk frokost
Så blev det endelig tid til lidt nyt herfra. Det er godt nok også lang tid siden tænker du måske?
”Er mejeriprodukter antiinflammatorisk kost?”
Er mejeriprodukter antiinflammatorisk kost? Det spørgsmål har jeg fået mange gange, så det kommer blogindlæget her til at handle om.
Perfekt opbevaring af frugt og grønt
”Naturens egen emballage er ofte den bedste” – sådan lød det fra min Levnedsmiddelteknologilærer på Suhrs Seminarium. De vise ord
Bedste antiinflammatoriske jule muffins
I år gør jeg mig ekstra umage med, at få de bedste stunder ud af julen. Jeg stopper op, nyder
Fishcakes med ristet grønt og peanutbutter sauce
I dag får du en skøn opskrift på fishcakes med ristet grønt og peanutbutter sauce. En lækker ret med masser
Bananpandekage
Denne bananpandekage elsker jeg at spise i weekenden hvor der er ekstra godt tid til at hygge sig over morgenmaden.
Kransekage uden sukker
En af de forberedelser jeg har taget hul på i dag er kransekage uden sukker. Den får du opskriften på
Salat med grønkål
Salat med grønkål. YES, SÅ ER DET ENDELIG SÆSON FOR GRØNKÅL Planten er blevet til gennem sommerhalvårets mange timer med
Ny webshop
Hip hurra, Gigtoglivsstil.dk har fået egen webshop og jeg er bare såååå glad Ny webshop. Det er en vigtig milepæl.