fbpx
Skip to content

  • Blog
  • Velkommen til Gigt og Livsstil
  • Webshop
  • Antiinflammatorisk Livsstil
  • Motion m.m.
  • Oplevelser
  • Kost
  • Tips og tricks

Kategori: Frokost og aftensmad

Her finder du inspiration til antiinflammatorisk frokost og aftensmad. Opskrifter, gode tips og tricks.

kylling med quinoa
— Blog, Frokost og aftensmad —

Quinoa med kylling, koriander og rødløg

lørdag, januar 21st, 2023

Quinoa med kylling, koriander og rødløg -her er et forslag til en lækker anti-inflammatorisk ret med gode proteiner. Opskriften er til to personer. Laver du kun mad til dig selv?, don´t worry, så er der nem mad til frokost dagen efter 🥳 Opskrift på quinoa med kylling, koriander og rødløg Ingredienser til 2 pers. :

Read More
salat med laks og kål
— Frokost og aftensmad, Salater —

Antiinflammatorisk frokost

mandag, april 25th, 2022

Så blev det endelig tid til lidt nyt herfra. Det er godt nok også lang tid siden tænker du måske? Du har helt ret. Jeg har brugt en masse tid på at udvikle Gigt og Livsstils Instagram profil samt på Facebookgruppen “Antiinflammatorisk livsstil – mad med mere” , så hvis du har lyst så kig

Read More
— Frokost og aftensmad —

Fishcakes med ristet grønt og peanutbutter sauce

mandag, februar 22nd, 2021

I dag får du en skøn opskrift på fishcakes med ristet grønt og peanutbutter sauce. En lækker ret med masser af smag og en sammensætning, som man ikke ser så ofte. Personligt er jeg vild med det sprødstegte grønkål 🙂 Fishcakes med ristet grønt og peanutbutter sauce Hovedret til 4 personer Ingredienser 2 små broccoli (I

Read More
— Blog, Frokost og aftensmad —

Antiinflammatorisk nytår forret

mandag, december 30th, 2019

Her er mit forslag til en antiinflammatorisk nytår forret med laks. Opskrift til 4 personer 1 Filet royal Færøsk laks 125 g (skåret i 8 stykker) 1/2 Agurk ((Den ene halvdel skåret i tern af 1 cm x1 cm. Den anden halvdel skrællet i lange, brede bånd med en kartoffelskræller, båndne skæres herefter skæres i

Read More
antiinflammatorisk frokost
— Frokost og aftensmad —

6 forslag til antiinflammatorisk pålæg.

fredag, august 30th, 2019

Antiinflammatorisk mad betyder mad, der fjerner, forebygger og eller dæmper inflammation/ betændelsestilstand i kroppen. I danmark spiser vi en del rugbrød og det er ikke altid nemt, at finde på pålæg, når man begynder, at spise antiinflammatorisk kost. Vi har tradition for at spise meget kødpålæg som f.eks. rullepølse, leverpostej og spegepølse. Det er typisk

Read More
squash, quinoa, melonsalat, netmelon, opskrift
— Frokost og aftensmad —

Fyldte squash med melonsalat og quinoa

lørdag, januar 19th, 2019

Fyldte squash til 4 personer. Ingredienser 4 squash 100 g løg 2 spsk olivenolie 1 dl mandler 3 spsk tamari eller soya 1 dl A-38 1 lille bundt frisk hakket mynte 200 g quinoa Ingredienser til dressing: 2 spsk citronsaft 1 tsk sukker 1 spsk vand lidt salt og peber Sådan gør du Skyl quinoaen

Read More
blomkål, cashewnødder, ingefær, gulerødder, opskrift
— Frokost og aftensmad —

Opskrift: Lynstegt blomkål med ingefær

søndag, november 25th, 2018

Her er en antiinflammatorisk ret med blomkål. Dette er min favorit blomkåls ret. Den smager fantastisk og så er den fuld af kraftfulde antiinflammatoriske ingredienser. Hovedret til 2 eller tilbehør til 4 personer Ingredienser 1/2 grøn chili (eller rød, hvis retten skal være rigtig spicy) 1 blomkål 6 gulerødder 1 løg 2 cm frisk ingefær

Read More
humus, snack grøntsager, rød peberfrugt, gulerod
— Frokost og aftensmad —

Opskrift på himmelsk orange hummus

torsdag, januar 11th, 2018

Her er en opskrift på himmelsk orange hummus. Den har en virkelig lækker smag og er fuld af protein. Der er også masser af kostfibre i kikærter, hvilket giver en god mæthedsfølelse og holder dit blodsukker stabilt.  Hummus er skøn at spise som frokost, velkomstsnack eller som en del af aftensmaden. Du kan også servere

Read More

Hvem er Gigt og Livsstil?

Jeg hedder Henriette,  og det er mig, som blogger her på gigt og Livsstil. Jeg er gift med Claus og har to  sønner -Mads og Anders.

Jeg er uddannet Ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium og  Master i Sundhedsfremme fra RUC. Til daglig underviser jeg social- og sundhedsassistentelever i ernæring og andre sundhedsfaglige fag.

For lidt over 10 år siden satte jeg mig for at undersøge, hvad anti-inflammatorisk kost kunne gøre i forhold til min kroniske leddegigt.

Det var ikke så lidt kan jeg godt afsløre. Gigtinflammationen blev dæmpet og efter et år var jeg fri af al smertestillende gigtmedicin.

Alle de gode erfaringer gav energi til at starte Gigt og Livsstil, skrive små bøger, lave kostplaner og hjælpe andre til til mindre inflammation og smerter gennem skøn mad og energigivende livsstil.

 

 

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

Inspiration

  • Velkommen til Gigt og Livsstil
    Velkommen til Gigt og Livsstil
  • Webshop
    Webshop
  • Blog
    Blog

Gigtoglivsstil.dk

V. Henriette Dyremose, Ernærings- og Husholdningsøkonom, Master i Sundhedsfremme

CVR-nr. 40570543

Email: info@gigtoglivsstil.dk

Privatlivspolitik

Handelsbetingelser

 

Sociale medier

  • Instagram
  • Facebook
Proudly powered by WordPress | Theme: Islene by ThemeFurnace.
0

Din varekurv