Her finder du inspiration til antiinflammatorisk frokost og aftensmad. Opskrifter, gode tips og tricks.
Så blev det endelig tid til lidt nyt herfra. Det er godt nok også lang tid siden tænker du måske? Du har helt ret. Jeg har brugt en masse tid på at udvikle Gigt og Livsstils Instagram profil samt på Facebookgruppen “Antiinflammatorisk livsstil – mad med mere” , så hvis du har lyst så kig
I dag får du en skøn opskrift på fishcakes med ristet grønt og peanutbutter sauce. En lækker ret med masser af smag og en sammensætning, som man ikke ser så ofte. Personligt er jeg vild med det sprødstegte grønkål 🙂 Fishcakes med ristet grønt og peanutbutter sauce Hovedret til 4 personer Ingredienser 2 små broccoli (I
Her er mit forslag til en antiinflammatorisk nytår forret med laks. Opskrift til 4 personer 1 Filet royal Færøsk laks 125 g (skåret i 8 stykker) 1/2 Agurk ((Den ene halvdel skåret i tern af 1 cm x1 cm. Den anden halvdel skrællet i lange, brede bånd med en kartoffelskræller, båndne skæres herefter skæres i
Antiinflammatorisk mad betyder mad, der fjerner, forebygger og eller dæmper inflammation/ betændelsestilstand i kroppen. I danmark spiser vi en del rugbrød og det er ikke altid nemt, at finde på pålæg, når man begynder, at spise antiinflammatorisk kost. Vi har tradition for at spise meget kødpålæg som f.eks. rullepølse, leverpostej og spegepølse. Det er typisk
Fyldte squash til 4 personer. Ingredienser 4 squash 100 g løg 2 spsk olivenolie 1 dl mandler 3 spsk tamari eller soya 1 dl A-38 1 lille bundt frisk hakket mynte 200 g quinoa Ingredienser til dressing: 2 spsk citronsaft 1 tsk sukker 1 spsk vand lidt salt og peber Sådan gør du Skyl quinoaen
Her er en antiinflammatorisk ret med blomkål. Dette er min favorit blomkåls ret. Den smager fantastisk og så er den fuld af kraftfulde antiinflammatoriske ingredienser. Hovedret til 2 eller tilbehør til 4 personer Ingredienser 1/2 grøn chili 1 blomkål 6 gulerødder 1 løg 2 cm frisk ingefær rod 2 cm frisk gurkemeje rod 1 spsk
Her er en opskrift på himmelsk orange hummus. Den har en virkelig lækker smag og er fuld af protein. Der er også masser af kostfibre i kikærter, hvilket giver en god mæthedsfølelse og holder dit blodsukker stabilt. Hummus er skøn at spise som frokost, velkomstsnack eller som en del af aftensmaden. Du kan også servere
