Ønsker du også at kunne holde ferie uden ekstra inflammation og smerter?
Efter en årrække med smerter på feriens 2-3. dag har jeg opdaget fire ting, som hjælper mig med at holde mit immunforsvar i balance under ferien. En tid hvor man ellers nemt kommer væk fra dagligdagens sunde vaner.
Hvilke sunde vaner er svære for dig at holde i ferien?
For mig er hvedemel en af de allerstørste ferieudfordringer på sundhedsfronten. Hvedemel er en trigger for min gigt, men svært at styre udenom I Frankrig, Spanien og Italien, hvor jeg ofte har været på ferie.
Jeg elsker den sydeuropæiske mad af gode råvarer, men nøj hvor er det svært at styre udenom hvedemel til morgenmad og frokost, hvis morgenmåltidet også skal mætte godt.
Is, en drink i ny og næ samt timer på solsengen skal der også helst være plads til, når jeg holder ferie, men så så begynder mine led for alvor at sige fra.
Måske har du det på samme måde?
Der er nok ingen tvivl om at de fleste af os, gigt eller ej, mærker at vi ikke nødvendigvis har været specielt gode ved kroppen når 3 ugers ferie er ovre. For mit eget vedkommende mærker jeg det allerede efter 2-3 dage.
Heldigvis er jeg blevet klogere på kroppen, dens signaler og hvad der kan forebygge for meget inflammation over årerne.
Her får du de fire leveregler, som hjælper mig til at tøjle inflammation og smerter under ferien.
4 tips til ferie uden ekstra inflammation og smerter
- DAGLIG MOTION OG BEVÆGELSE
Vandreture, svømmebaner i poolen, yoga, styrketræning som eksempelvis squat. Husk sneakers med blød sål og god støtte til vandreture.
- ANTIINFLAMMATORISK MORGENMAD
Greenie eller Skyr med nødder, gryn og frugt eller æg med stegte eller rå grøntsager er nogle af de ting, som det ofte lykkes at lave selv eller spise fra morgenmadsbuffeten hvis man bor på hotel i ferien. Det spiser jeg med god samvittighed og ro i sindet.
- GRØNTSAGER
Spiser vi ude, så leder jeg efter retter på menukortet med flest grøntsager. Engang resulterede det i den skønneste ribolita suppe på en 40 graders varm dag i Italien. En anderledes oplevelse, men god, selv om det var varmt. Den dag fik jeg en ny favoritsuppe for livet. Er du mere til kold mad i varmen så er gazpacho værd at gå efter.
- KUN LIDT ALKOHOL, RØDT KØD, SUKKER OG HVEDEMEL
De her ting kan være svære at undvære i ferien. Mit bedste råd er, at mærke efter og prioritere med omhu. Byt gerne rødt kød ud med fisk eller skaldyr.
Vælg til en gang imellem når lysten virkelig melder sig og smag, nyd og mærk så.
Brug for inspiration eller overblik?
Jeg har lavet en lille guide omkring antiinflammatorisk kost. Den er i A5 størrelse og nem at tage med i tasken. Den giver et hurtigt overblik og indeholder forslag og lette opskrifter til alle døgnets måltider. En god introduktion til den vigtigste viden om antiinflammatorisk kost.
Antiinflammatorisk kost Guide indeholder:
- Lister over antiinflammatorisk og inflammatorisk mad og drikke
- Inspiration til antiinflammatoriske måltider
- Eksempler på lækre antiinflammatoriske opskrifter
- Introduktion til grundtanken i antiinflammatorisk kost og livsstil
- Forklaring på begrebet kronisk inflammation
Gigt og Livsstil på Instagram
Vidste du at Gigt og livsstil er på Instagram?
Kig gerne forbi og find masser af inspiration og opskrifter.
Se mere her