Salater

Salat med grønkål

Salat med grønkål. YES, SÅ ER DET ENDELIG SÆSON FOR GRØNKÅL Planten er blevet til gennem sommerhalvårets mange timer med sol og varme. Lige nu står den derude i køkkenhaver og på markerne. Rank er den og tæt pakket med vitaminer, mineraler, fytonutrienter, fibre og den flotteste dybe grønne farve. Masser af sundhed til at

Read More
Uncategorized

Ny webshop

Hip hurra, Gigtoglivsstil.dk har fået egen webshop og jeg er bare såååå glad😀 Det er en vigtig milepæl. Jeg brænder for at dele budskabet om, hvordan kost og livsstil kan dæmpe inflammation og smerter. Jeg er nemlig overbevist om, at antiinflammatorisk kost kan hjælpe andre end mig til, at opnå langt mere energi, vitalitet, fleksibilitet

Read More
Salater

Salat med avocado og tun

Salat med avocado og tun. Det her er en af mine frokost favoritter. Med forkogt quinoa i glas på køl, en dåse tun i køkkenskabet og lidt blandet grønt, har du hurtigt fremtryllet denne lækre salat med avocado og tun. Salatens proteinindhold er i top. Det betyder, at salaten mætter godt og du nemmere kommer

Read More
Blog, Sundt sødt

Cacaokugler med peanuts

CACAOKUGLER MED PEANUTS -denne gang får du min opskrift på disse lækre snacks , de er søde uden hvidt sukker😋 I de sidste måneder har jeg koncentreret mig op indhold på min Instagramprofil og Facebookgruppe, der sker en helt masse ting og hvis du ikke allerede har set dem skulle du tage at give dem

Read More
Jeg tilbyder

Foredrag om antiinflammatorisk kost

Obs! Alle foredrag er midlertidigt udsat på ubestemt tid pga. situationen med Coronavirus. Jeg arbejder på et online foredrag, og vil give besked, når det er klart her på hjemmesiden. Tilmeld dig gerne mit nyhedsbrev i rubrikken nederst i artiklen. Hvorfor foredrag om antiinflammatorisk kost? Ved du inderst inde godt, at din krop ville få

Read More
Blog, Morgenmad

Antiinflammatorisk morgenmad

Antiinflammatorisk morgenmad ? I snart 14 dage har grøn grød været et fast indslag på morgenbordet hjemme hos os. Inspirationen har jeg fået fra et foredrag med Oluf Borbye Pedersen, Danmarks verdenskendte forskningspioner indenfor sundhedsfremmende mikrober. Hvorfor grøn grød som antiinflammatorisk morgenmad? Jo, ifølge den kloge professor, er tarmen “verdens største kemifabrik“. De sidste 10

Read More