Blog, opskrifter, Sundt sødt

Bananbrød uden hvedemel

Her er opskriften på bananbrød uden tilsat hvedemel. Det lækre brød består af blendede havregryn, banan, en masse lækkert fyld og krydderiet gurkemeje. Gurkemejen sikrer at det ellers noget blege bananbrød får en fin gul farve. Gurkemeje har også en række sundhedsfremmende egenskaber, som du kan læse mere om i et andet blogindlæg. Bananbrød uden

Read More
Blog, Kost

Gigt og gurkemeje

Gigt og gurkemeje. Lad os lige koncentrere os lidt om gurkemeje og hvorfor det er så sundt. Når inflammation skal dæmpes er det de farverige grøntsager, frugt, krydderier og krydderurter, der skal fyldes på tallerkenen og her passer gurkemeje perfekt. Alligevel glemmer jeg ofte at tilsætte gurkemeje til forskellige retter om det så er morgenmad,

Read More
Blog, Motion m.m.

KROPPENS EGEN SMERTESTILLER

🤔Kender du kroppens egen smertestiller? Vores hjerne frigiver sit eget smertestillende stof “endorfin” når vi griner, danser, har sex, dyrker motion. Ja, selv når vi spiser en rygende hot chilliret sætter den brændende fornemmelse gang i en hel kædereaktion, der gavner helbredet. Både hormoner og en række signalstoffer udskilles, hvilket både påvirker humør og smertetærsklen

Read More
Sundt sødt

Chokoladekage uden hvedemel

Denne chokoladekage er uden hvedemel, mælk og sukker. Kagen er et oplagt valg hvis du spiser antiinflammatorisk og alligevel ønsker at hygge dig med kage eller har fået til opgave at medbringe kage til tag selv bord. Det er en lækker kage og den er tilmed nem at lave. Du kan servere den for gæster

Read More
Blog

SYMPTOMER PÅ INFLAMMATION

Hvad er de første symptomer på inflammation ? Det er hvad dette og det nyeste blogindlæg på gigtoglivsstil.dk handler om. Helt overordnet kan man tale om 2 slags inflammation i kroppen 1️⃣Den gode INFLAMMATION, som hjælper med at bekæmpe influenzavirus eller andre mikroorganismer, der kan gøre os syge. 2️⃣Den dårlige KRONISKE INFLAMMATION, altså denvi ønsker

Read More
Blog, Sundt sødt

Festligt frugt fad

Dette festlige frugt fad lavede jeg i starten af august, hvor jeg fejrede min 51 års fødselsdag. Jeg havde inviteret til afternoon tea med jordbærtærter og scones med lemoncurd. Som jeg tidligere har skrevet om her på bloggen, boede jeg som ung i Richmond, syd for London, i næsten et år. Det var her min

Read More