I fredags var jeg til styrke træning. Som altid gik snakken, lystigt om både sundhed og gode oplevelser på vores hold, både før og efter træning. Denne gang talte vi om antiinflammatorisk kost, greenies og en erstatning for den sunde grønkål, der ikke længere er så let at finde på supermarkedernes hylder fordi det er
Efter flere dage med regn og blæst, og hvor solen kun har tittet sparsomt frem på himlen, sætter jeg endnu mere pris på antiinflammatoriske powerspark af energi og sunde sager og deler derfor min bedste opskrift på greenie med grønkål. Farver, friskhed, fibre, vand og variation Fællesnævneren for god og næringsrig mad er farver, friskhed,
